Tăng cường chức năng não nhờ quả bơ theo Harvard Medical School

Quả bơ không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe tinh thần, thể chất. Đặc biệt, báo cáo khoa học của Harvard Medical School chỉ ra rằng với khẩu phần nửa quả bơ mỗi ngày sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường chức năng não bộ.

Cải thiện chức năng não và khả năng tập trung

Trước tiên, quả bơ rất giàu chất béo không bão hòa, chủ yếu là axit béo omega-3 và omega-6. Các chất béo này có tác dụng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của màng tế bào não, giúp cải thiện khả năng dẫn truyền thần kinh và tăng cường trí nhớ. Omega-3 cũng được biết đến với khả năng giảm viêm, hỗ trợ loại trừ các tác nhân gây rối loạn lo âu và stress. 

Bơ chứa axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn, giúp bảo vệ các tế bào thần kinh và tăng cường chức năng não, từ đó cải thiện tâm trạng và khả năng tập trung. Bên cạnh đó axit oleic có trong quả bơ còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong máu. 

Cái thiện tâm trạng và giảm stress

Quả bơ còn chứa lượng lớn vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin E giúp bảo vệ tế bào não khỏi sự tấn công của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer. Hơn nữa, vitamin E còn có ích trong việc cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng.

Không thể không kể đến axit folic, một loại vitamin B có trong quả bơ. Axit folic đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất và duy trì serotonin, dopamine ở mức ổn định, hai chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến cảm giác hạnh phúc và tâm trạng tích cực. Thiếu axit folic có thể dẫn đến giảm nồng độ serotonin, gây ra cảm giác mệt mỏi và trầm cảm. 

Ngoài ra, sử dụng quả bơ mỗi ngày sẽ cung cấp một lượng lớn magiê, một khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe tinh thần. Magiê giúp điều hòa chức năng của các chất dẫn truyền thần kinh và hỗ trợ cơ thể trong việc kiểm soát căng thẳng, giảm các triệu chứng lo âu.

Bổ sung bơ vào khẩu phần ăn mỗi ngày còn mang lại cảm giác no lâu và duy trì mức đường huyết ổn định, giúp ngăn ngừa tình trạng thay đổi tâm trạng đột ngột. Cùng với chất xơ prebiotic và chất xơ hòa tan dồi dào hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường chức năng miễn dịch và trí não giúp hạn chế khả năng mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Với tất cả những lợi ích này, việc bổ sung quả bơ vào chế độ ăn hàng ngày có thể là một cách hiệu quả để cải thiện sức khỏe tinh thần và tăng cường chất lượng cuộc sống.