Hạt điều - 3 lợi ích không ngờ cho sức khỏe
Những năm gần đây hạt điều đã trở thành một nguồn thực phẩm sạch, thực phẩm dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của xu hướng sống khỏe không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới.
Tốt cho sức khỏe thể chất, duy trì vóc dáng, ngoài ra hạt điều còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tâm lý với những dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện tậm trạng, giảm stress. Theo các thống kê khoa học được công bố trên trang thông tin y khoa hàng đầu của Mỹ Healline và WebMD chỉ ra rằng bổ sung 15-20 hạt điều trong khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ mang tới những lợi ích bất ngờ.
Hạt điều giảm stress:
Cung cấp Magie, khoáng chất quan trọng trong cơ thể sẽ giúp chúng ta thư giãn và giảm căng thẳng. Với hàm lượng magie cao có trong hạt điều sẽ giúp bạn điều hòa hệ thần kinh và cải thiện giấc ngủ. Một cơ thể được cung cấp đầy đủ magie sẽ trở nên thoải mái hơn, giảm triệu chứng lo âu và căng thẳng.
Hạt điều chứa nhiều tryptophan, một axit amin thiết yếu giúp tăng cường sản xuất serotonin trong não, đây là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong việc điều hòa tâm trạng và tạo cảm giác “hạnh phúc”. Việc duy trì serotonin ở mức ổn định bạn sẽ cảm thấy vui vẻ và lạc quan hơn. Bên cạnh tryptophan, hàm lượng vitamin B6 có trong hạt điều giúp cải thiện hoạt động não và giúp não bộ được thư thái từ đó góp phần giảm các dấu hiệu lo âu và trầm cảm.
Hạt điều tăng cường khả năng tập trung
Sử dụng hạt điều mỗi ngày sẽ cung cấp omega-3 và omega-6, các chất béo lành mạnh không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp não bộ hoạt động hiệu quả. Axit béo omega-3-6 trong hạt điều giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương và cải thiện chức năng não, nhờ vậy trí nhớ của bạn sẽ được cải thiện và tăng cường khả năng tập trung hơn.
Hạt điều cải thiện sức khỏe tinh thần
Chống oxy hóa, nhờ hàm lượng vitamin E và các hợp chất phenolic dồi dào có trong hạt điều giúp bảo vệ các tế bào não khỏi các gốc tự do. Nhờ vậy, việc sử dụng hạt điều mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan tới thoái hóa thần kinh và cải thiện sức khỏe tinh thần.
Bên cạnh đó hạt điều còn chứa kẽm và selen, hai khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể. Nhờ vậy mà việc sử dụng hạt điều mỗi ngày không chỉ tốt cho sức khỏe tinh thần mà còn có lợi cho sức khỏe thể chất của mỗi người, đặc biệt trong môi trường – xã hội đang phát triển nhanh của Việt Nam ngày nay.